Safran in Parfüms
Verfasst am 1 Februar 2024
Februar… Der Winter ist zwar noch da aber auf den Wiesen und in den Gärten kündigen die kleinen Blütenkronen der Krokusse langsam aber sicher den nahenden Frühling an. Dieses Blümchen spielt in der Parfümerie keine Rolle, ganz im Gegensatz zu ihrer im Herbst blühenden Verwandte „Crocus Sativus“ die den edlen Safran liefert.
Diese zart violette Blume wird am Morgen gepflückt d.h. wenn ihre Blütenblätter noch geschlossen sind. Dann werden die drei roten, wertvollen Stempel herausgezupft und anschließend getrocknet.
Die Ernte und die Herstellung erfolgen von Hand, was den hohen Preis dieses seit der Antike bekannten und geschätzten Gewürzes erklärt. Safran stammt aus dem Mittelmeerraum und wird von hübschen Legenden umgeben: Kleopatra soll ihn in ihr Bad gegeben haben, um ihrer Haut einen schönen Farbton zu verleihen… und in Griechenland war Safran das Symbol der Auferstehung.
Es ist ein unverzichtbares Küchengewürz und wird in vielen Ländern angebaut, z. B. im Iran (weltweit größter Produzent), in Indien und in Spanien.
In der Parfümerie kann Safran nicht in natürlicher Form verwendet werden da er allergieauslösendes Safrol enthält. Dank des synthetischen Moleküls Safranol kann der Parfümeur diese ledrige und leicht honigartige Note in seine Kreationen einbauen.
Aufgrund seiner Intensität zählt Safran zu den Basisnoten und passt sehr gut zu holzigen Essenzen wie z.B. Oud-Holz aber auch zu pudrigen, blumigen Noten wie Iris oder Veilchen. Sein sinnlich-würziger Duft kann sehr gut andere Gewürze wie Zimt oder Pfeffer begleiten oder Zitrus-Kopfnoten wie Bergamotte etwas Wärme verleihen.
Safran ist also vielseitig und eignet sich für zahlreiche Kombinationen. Für unseren „Sensuel Safran“ aus der Collection Privée haben wir uns entschieden, die geheimnisvolle und orientalische Seite des Safrans mit Amber und Sandelholz zu betonen. Das Ergebnis ist eine warme, betörende und leicht süßliche Komposition.
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