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Die Parfumpflanzen in Grasse: Die Rose Centifolia
Verfasst am 9 Juni 2020
Am Anfang war die Blume: der Blumenanbau im Umland von Grasse gehört zu unserem Erbgut. Durch die Parfumeure veredelt, haben die heimischen Blüten unsere Geschichte geschrieben, unsere Landschaft gezeichnet und die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt gefördert.
Grasse : ideale Klimaverhältnisse
Dank der Spitzenlage seines Anbaugebiets, des fruchtbaren Bodens und der idealen Höhe zwischen Meer und Gebirge ist die Blumenproduktion in Grasse hervorragend und hat dazu beigetragen, die Stadt zur Wiege der Parfumerie zu machen. Zur Lage und zum Klima kommt außerdem die unvergleichbare Fachkompetenz der Blumenanbauer.
Die Centifolia, eine empfindliche und kostbare Blüte
Die Rose Centifolia gehört zu den in Grasse angebauten Parfumblumen. Kleiner, aber duftintensiver als die herkömmlichen Rosen hat sie viele Parfumkreateure inspiriert.
Auch “Hundertblätterrose“ genannt ist sie das Wahrzeichen des heimischen Anbaugebiets und gehört zu der botanischen Familie der Rosacées. Ihr Duft ist sehr intensiv, lieblich mit einer leichten Honignote. Die Centifolia hat Grasse weltberühmt gemacht und ist wegen ihrer zahlreichen Eigenschaften auch in der Herstellung von Kosmetika sehr beliebt.
Die Ernte : auf das perfekte Timing kommt es an!
Je nach Witterung und getreu ihres anderen Namens „Mairose“ wird die Centifolia ab Mai geerntet, die Blütezeit endet im Juli. Früh morgens werden die Knospen handgepflückt und zwar nur die, die sich öffnen. Die Zeiteinhaltung ist sehr wichtig, denn die Ernte dauert nur ein paar Tage und Blumen, die nicht am Tag ihres Öffnens gepflückt werden, sind unbrauchbar. Um eine hochwertige Qualität zu gewährleisten müssen die Mairosen direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Für einen Liter Rosenessenz werden drei bis fünf Tonnen frische Blüten gebraucht.
Die Centifolia ist die Muse der Parfumeure, die sich durch ihre raffinierte und einzigartige Eleganz immer wieder zu neuen Kompositionen inspirieren lassen.
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