La tuberosa
Scritto il 14 Dicembre 2022
«Scende subito; ed eccolo,
di pendio in pendio, nella valle,
Di quelli di Grasse : valle d’amore, incensiere, terra promessa,
Dove la roccia, la capanna in pietre secche,
Di legno d’ulivo s’avvolgono,
Dove le donne, a pieni cesti,
Mietono i gelsomini, le tuberose e le rose».
FRÉDÉRIC MISTRAL : Calendal, chant XI
La misteriosa tuberosa, maestoso fiore bianco dal profumo ammaliante; non lascia nessuno indifferente e con lei non si può fare a meno : o la si ama o non la si ama.
Da dove viene questo voluttuoso fiore bianco che profuma i giardini durante le serate di fine estate? Importata dal Messico in Europa e in Asia nel XIV secolo, è oggi coltivata principalmente in India dove è molto utilizzata per tutte le feste e cerimonie.
Il suo profumo potente è all’origine di alcuni aneddoti, tra cui quello che racconta che alle ragazze italiane era vietato di passeggiare nei giardini la sera quando questo fiore fiorisce: Il suo profumo troppo sensuale rischiava di fargli girare la testa e di spingerli alla tentazione!
A Grasse la sua produzione non è così importante come quella della rosa Centifolia et du gelsomino ma negli ultimi anni ha conosciuto un rinnovato interesse tra alcuni coltivatori di fiori profumati.
Si piantano i bulbi di tuberosa in primavera e si raccolgono i fiori uno ad uno a mano a partire dal mese di agosto e al tramonto del sole perché è la sera che gli effluvi della tuberosa sono più intensi. La sua essenza è ottenuta per estrazione con solventi volatili e si trova in nota di cuore o di fondo.
Dagli anni 30 agli anni 80, la tuberosa era molto apprezzata dai profumieri che la declinavano in fragranze inebrianti e sensuali. I nostri più vecchi clienti ricordano forse il nostro profumo «Frisson» che sublimava la tuberosa sottolineando il suo lato «femme fatale».
Gli ultimi decenni hanno visto il suo uso declinare nella profumeria di massa, più portata verso profumi golosi e fruttati. La profumeria di nicchia invece gli ha sempre riservato un posto di rilievo perché la tuberosa permette composizioni audaci ed eleganti. Si sposa meravigliosamente con il fave tonka, l’ambra e il fiore d’arancio, con il quale ha in comune note olfattive.
Se la tuberosa ti affascina e hai l’opportunità (e la fortuna!) di venire a creare il tuo profumo nel nostro Studio des Fragrances, saremo lieti di farti scoprire tutti gli aspetti di questo fiore accattivante.
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